СОВЕТЫ: ФИГУРА, КРАСОТА, СИЛА РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Советы

ПРИВЫКАНИЕ К ПОЛНОЦЕННОЙ ПИЩЕ

Люди, как правило, с большим трудом переносят переход от стapых, глубоко въевшихся в сознание ПРивычек к новым. Однако переход к раздельному питанию на удивление легок. Процесс ежедневного приготовления пищи в какой-то мере даже упрощается. Вместо обыхных трех компонентов, из которых состоит любой прием пищи например, мясо, картофель и овощи), система раздельного питания советует использовать только два (например, мясо и овощи или картофель и овощи). Чтобы В полном объеме сохранялась пищевая ценность продуктов, они, будь то картофель, овощи или мясо, должны попадать к вам на стол не из жестяных или стеклянных банок, а свежими, прямо с рынка или из магазинов, которые гарантируют их свежесть. Хлеб и булки, испеченные из муки грубого помола с отрубями, благодаря их насыщенности питательными веществами также очень полезны для здоровья. Под насыщенностью питательными веществами сегодня понимается содержание в пище максимума жизненно важных питательных веществ при минимальной калорийности. Пищевой продукт должен содержать как можно больше питательных веществ и как можно меньше калорий - от этого соотношения зависит, высок или низок уровень насыщенности питательными веществами. Потреблять полноценную пищу - значит полностью отказаться от продукции пищевой индустрии. Как это должно ВbIглядеть конкретно, вы можете увидеть из нижеследующего:

вместо яблочного пюре из банки съешьте свежее яблоко;

вместо фруктовых соков употребляйте свежие фрукты;

полированный рис замените натуральным;

старайтесь не пользоваться рафинированным сахаром и искусственными сахарозаменителями, вернитесь к натуральным сладостям: меду, кленовому сиропу, фруктовому соку с мякотью;

вместо сладостей ешьте сушеные фрукты.

Переход на другую форму питания подразумевает и следующее:

уксус нужно заменить молкозаном (продукт из натуральной сыворотки) или лимонным соком;

вместо свинины покупайте другие ивды мяса - например, птицу или мясо ягненка;

свиному жиру предпочтите растительное бутербродное масло, по виду похожее на жир, из магазина рационального питания;

забудьте жирную свиную колбасу, употребляйте постную колбасу из птицы, холодец, вегетарианское бутербродное масло;

вместо йогурта с содержащими сахар фруктовыми добавками пейте натуральный йогурт, а при любой возможности перемежайте его свежими фруктами.

Такое меню подстегнет обмен веществ, насытит ваш организм полноцеными питательными веществами и поможет вам обрести прекрасную форму .

ПЕРЕХОД К РАЗДЕЛЬНОМУ ПИТАНИЮ

Перед тем как перевести ваше питание на раздельную систему, советую устроить так называемый "переходный день". Он нужен для того, чтобы активизировать обмен веществ и освободить организм от шлаков. Принимая пищу, рекомендованную на переходный день, крайне необходимо пить как можно больше жидкости. Лучше всего для этой цели подходят безнатриевая негазированная минеральная вода или чай (фруктовый или из трав). Ниже вы найдете различные варианты питания в переходный день. Выберите вариант, который наиболее для вас приятен. При всех вариантах (кроме фруктового дня) утром вы можете съесть еще что-нибудь, но немного.

САЛАТНО-ОВОЩНОЙ ДЕНЬ

В этот день питайтесь исключительно салатом и/или овощами, в соответствии с сезоном, в сыром или слегка тушеном виде. Количество пищи зависит исключительно от вашего аппетита. При тушении овощей откажитесь от жира и соли. Если захочется чем-то скрасить это меню, добавьте к нему немного вегетарианского овощного бульона (из растворимого порошка).

ФРУКТОВЫЙ ДЕНЬ

В этот день до 15 часов вы можете есть свежие сезонные фрукты (но только, пожалуйста, не бананы, не свежий инжир и не финики). Количество их определяется только вашим аппетитом. А после 17 ч. вам останется съесть два банана средней величины или две, тоже средней величины, картофелины в мундире.

ДЕНЬ С КАРТОФЕЛЬНОЙ ПОХЛЕБКОЙ

Этот способ освобождения от шлаков я особенно
рекомендую людям с чувствительным желудочно-кишечным трактом.
Картофельная похлебка готовится следующим образом:
Отварите 500 г молодого картофеля, хорошо промытого,
но не очищенного, в воде (примерно 2л)
без соли. Эти картофелины вы можете съесть вместе
с кожурой. Старыйкартофель перед варкой
нужно очистить. Тщательно разомните картофель в
воде, в которой он варился. Эту похлебку
нужно съесть постепенно в течение дня.

углеводы

ДЕНЬ С КАРТОФЕЛЬНО-ОВОЩНЫМ СУПОМ

В этот день вы будете питаться супом из
трех картофелин, трех стеблей лука-порея, трех
головок репчатого лука, одного корня душистого
сельдерея и (для вкуса) трех морковок. Точный вес ингредиентов
тут роли не играет. Важно, чтобы был сварен суп. Почистите или
очистите овощи, помойте и порежьте. Потом положите
их в большую кастрюлю, залейте водой, добавьте по вкусу свежие
измельченные травы и приправы (например, петрушку, майоран,
любисток, тмин и чеснок). Затем, закрыв кастрюлю, варите
суп на среднем огне, пока овощи не станут мягкими. Под
конец можно добавить в суп растворимый порошок
вегетарианского овощного